Tag: Seafood Terbaik Di Jakarta

Kuliner Seafood di Jogja, Dijamin Nggak Nyesel!

February 25, 2025 / admin / 0 Comments

Kuliner seafood di Jogja – Jogja mempunyai banyak opsi restoran untuk nikmati seafood yang sedap Jemu dengan makanan yang berasa manis? Coba merasai makanan yang material dasarnya diambil dari laut! Kesan fresh dan wewangian ciri khas laut tentu saja akan memberi pengalaman baru.

Jemu dengan makanan yang berasa manis? Kota Jogja populer dengan kulineran tradisionilnya, contohnya saja menu legendaris seperti gudeg, sate klatak, sampai mangut lele sudah menyebar ke beragam pelosok. Tetapi, kenyataannya , lho!

Baca Juga : Warung Seafood di Jogja Rasanya Bikin Susah Move On !

Berikut Kuliner Seafood di Jogja, Dijamin Nggak Nyesel!

The Westlake Restoran

Sama sesuai namanya, detikers akan bisa melahap berbagai ragam sajian dengan view danau yang cantik. Restoran yang ini berada di Jalan Ringroad Barat, Baturan, Trihanggo, Kecamatan Gamping, Sleman.

Restoran ini bekerja semenjak jam 10.00 sampai 22.00 WIB sehari-harinya. Beragam opsi menu seafood seperti udang panggang batu, cumi asin pedas, kerang hijau, sampai kepiting bakau ada. Disamping itu, ada opsi beberapa menu non-seafood seperti sup, ayam, dan ikan air tawar.

Rumah Makan Seafood Yu Gun YIA

Referensi ke-2 tiba dari R.M. Seafood Yu Gun yang berada di dekat YIA. Lokasi pas dari tempat bersantap yang ini ialah Sidatan, Kalidengen,Temon, Kulon Progo. Tempatnya ada di tepi jalan besar hingga gampang untuk mengaksesnya. Disamping itu, tempat parkir luas menjadi nilai plus restoran ini.

Pengunjung bisa pilih langkah atau bumbu apa yang hendak dipakai untuk mengolah ikan opsi. Ikan yang diminta bisa diolah langkah goreng mentega, sauce padang, rica-rica, khusus brekecek, sampai bumbu kuning. Harga yang dibanderol untuk beragam hidangan itu mulai Rp25.000,00. Menarik, kan?

King Kerang Jogjakarta

Ingin rasakan kesan laut yang tiba melalui kerang, cumi, dan udang? King Kerang Jogjakarta siap menolong Anda merasa kan cita-rasanya. Warung makan satu ini berada di Jalan HOS Cokroaminoto, Pakuncen, Wirobrajan, Jogja.

Harga juga murah-meriah, sesuai sebagai opsi mahasiswa yang kantongnya sedang tipis. Beragam hidangan bisa dicicipi mulai Rp17.000,00. Buat yang bulan akhir, tapi ingin nikmati sedapnya bermacam seafood, warung satu ini pantas untuk dicoba.

Kepiting Cak Gundul

Menu terkenal yang disukai pelanggan ialah kepiting mentega hitam dan kepiting sauce manis. Disamping itu, Kepiting Cak Gundul mendatangkan bermacam ikan laut seperti kakap, baronang, ekor merah, sampai dorang. Detikers bisa nikmati kepiting legendaris ciri khas Cak Gundul pada harga Rp38.000,00 untuk variasi super jumbonya.

Walau namanya dengan jelas menunjukkan ‘kepiting’, Kepiting Cak Gundul sediakan beragam olahan ikan laut yang sedap, lho. Kulineran satu ini berada di Jalan Damai, Gang Watugede, Sariharjo, Ngaglik, Wonorejo, Sleman.

Kurnia Seafood

Referensi selanjutnya untuk kulineran seafood di Jogja ialah Kurnia Seafood. Datang dengan tempat parkir luas, restoran satu ini berada di Jalan Laksda Adisucipto No.48 B, Ngentak, Caturtunggal, Kecamatan Depok, Sleman.

Sejumlah opsi bahan laut yang dijajakan ialah cumi, udang, kerang, kepiting, sampai ikan. Beberapa bahan itu bisa diolah banyak langkah sesuai kemauan pengunjung.

Rekomendasi Olahan seafood khas Thailand Wajib di Coba !

February 22, 2025 / admin / 0 Comments

Olahan seafood khas thailand – Jalan-jalan ke Thailand rasanya gak lengkap jika kamu melewatkan keanekaragaman kuliner seafood nya. Terutama jika kamu berada di daerah pantai, mencicipi olahan lautnya merupakan salah satu hal wajib untuk dilakukan. Karena di sini kamu bisa dengan mudah menemukan beragam menu seafood yang segar.

Cita rasanya pun beragam, dari mulai gurih, pedas hingga sedikit asam. Seperti yang biasa kamu temukan dalam beragam masakan Thailand. Buat kamu yang ingin berlibur ke sana, ada sebelas rekomendasi seafood Thailand yang bisa kamu masukkan ke dalam list kulineranmu.

Berikut Olahan Seafood Khas Thailand Wajib Kamu Coba Saat Berkunjung ke Thailand :

1. Pla duk phat phet

Masakan yang satu ini terbuat dari potongan ikan goreng yang dicampur dengan daun kemangi dan saus kari merah Thailand yang pedas. Umumnya jenis ikan yang digunakan adalah lele. Beberapa penjual juga menyajikan versi pla duk phat phet bersantan yang rasanya lebih gurih.

2. Kaeng som

Hidangan ini adalah kari Thailand dengan cita rasa asam. Hidangan dibuat dengan menggunakan udang atau ikan yang dimasak dengan bumbu yang terbuat dari cabai dan bawang merah. Ada beragam varian dari kaeng som, semua disesuaikan dengan daerah asalnya. Di Thailand selatan sendiri hidangan ini masuk ke dalam jenis kari kuning.

3. Poo cha

Penggemar kepiting wajb mencoba hidangan yang satu ini. Poo cha merupakan olahan makanan yang terbuat dari daging kepiting, udang dan daging babi yang dicincang halus. Campuran daging ini dimasukkan ke dalam cangkang kepiting untuk dikukus dan digoreng. Bagi pelancong muslim yang ingin mencicipinya tinggal datang ke restoran halal Thailand yang menggunakan daging sapi sebagai pengganti daging babi.

4. Phla kung

Bagi kamu penggemar makanan dengan cita rasa asam dan pedas yang kuat, makanan yang satu ini bisa dijadikan pilihan. Phla kung merupakan salad atau rujak dengan udang yang ditambahkan ke dalamnya. Hidangan ini menggunakan irisan serai dan daun mint yang cukup banyak.

5. Pla muek yang

Cumi panggang ini memiliki cita rasa asam, manis dan pedas. Rasa ini berasal dari saus oles yang digunakan ketika memanggang. Bahan sausnya sendiri terdiri atas air jeruk nipis, bawang putih, cabai, kecap ikan dan akar ketumbar. Ketika masih hangat, cumi panggang ini akan disajikan bersama kacang dan daun ketumbar.

Itu dia olahan seafood khas negeri gajah putih. Bagi kamu yang ingin jalan-jalan ke Thailand, sekarang kamu memiliki banyak pilihan untuk dijadikan menu kulineran.

Restoran Seafood yang Populer Enak di Bali

February 21, 2025 / admin / 0 Comments

Restoran seafood yang populer sedap – Bali populer dengan seafood nya yang sedap dan di sepanjang pantai , anda akan temukan beragam warung seafood yang menyuguhkan beragam tipe sajian laut fresh seperti ikan, udang, kepiting, dan sebagainya Saat sebelum mengulas mengenai referensi seafood yang sedap, silahkan kita ketahui dahulu seafood di Bali dan populer dengan pantainya yang panjang, bersih, dan berpasir putih. Disamping itu, banyak referensi seafood bali yang perlu dijajal oleh pelancong.

Dipanggil sebagai Negara Maritim, Indonesia mempunyai hasil laut yang berlimpah. Tidak kecuali Bali yang punyai banyak olahan seafood yang sedap.

Berikut Restoran Seafood yang Populer Sedap :

1. Meads Beach Bar and Grill

Restaurant ini sebelumnya sempat memperoleh predikat sebagai Best International Restoran in Bali pada 2013 dari Pemerintahan Indonesia. Meads tawarkan makanan laut yang sederhana, seperti udang, kerang, lobster, cumi-cumi, tenggiri Spanyol, tuna sirip biru, dan lain-lain.

Walau fokus pada makanan laut, Meads masih tetap mempunyai menu yang lain, seperti burger dan pizza. Tidak ketinggal ada steik tenderloin mereka yang sedap. Kamu dapat kesini tiap hari start pukul 08.00 sampai 22.00.

2. Rock Bar

Bar yang ada di atas batu alam dengan tinggi 14 mtr. ini ada di Teluk Jimbaran. Pemandangan laut luas bisa menjadi panoramamu sepanjang makan di sini. Karena keunikannya, Rock Bar memperoleh pernyataan secara internasional sebagai satu diantara bar terbaik di dunia oleh Forbes Travel dan New York Times.

Selainnya tawarkan panorama sunset yang cantik, makanan laut ciri khas perairan Bali, seperti lobster spring rolls dan calamari fritti siap menganakemaskan lidahmu.

3. Nelayan Restoran

Idenya outdoor, kamu akan rasakan kesan chill di tepi pantai dengan sajian seafood yang menggoyang lidah. Rempah-rempah unik Indonesia jadi sajian dengan style Mediterania yang unik. Kamu dapat kesini semenjak jam 18.00.

4. Sardine

Sardine tawarkan situasi tradisionil Bali yang romantis. Semua ikannya fresh, karena baru diamankan nelayan saat pagi harinya. Dengan ide bambu terbuka, restaurant menawan ini menghadap bentangan sawah hijau yang luas.

Miso-grilled triggerfish with sake-mirin crab butter dan pan seared diver scallops with mushroom ravioli menjadi satu diantara menu unggulannya. Kamu dapat tiba semenjak jam 12.00.

5. Menega Kafe

Rasanya kurang afdal jika ke Jimbaran, tetapi tidak makan seafood di Menega Kafe. Populer dengan hasilnya lautnya yang fenomenal, restaurant ini menyuguhkan beberapa menu khusus, seperti udang jumbo, lobster, cumi-cumi, kerang, ikan kakap merah, ikan raja, dan barakuda.

Kamu dapat pilih seafood fresh favoritmu di bak, yang seterusnya akan dipanggang di atas sabut kelapa. Waktu terbaik untuk makan di sini yaitu mendekati sunset. Panoramanya cantik sekali!

Restoran Seafood Terkenal di Jakarta

February 20, 2025 / admin / 0 Comments

Restoran seafood di jakarta terkenal – Seafood atau boga bahari terkenal sebagai salah satu makanan andalan di Jakarta. Lokasi Jakarta yang berbatasan dengan teluk dan pusat perdagangan membuat seafood di sini beragam dari kualitas sampai rasa.

Hidangan seafood yang ada di restoran-restoran ini bervariasi, ada masakan Nusantara dan peranakan Ajak pula keluarga untuk makan bersama di restoran ini karena rata-rata porsinya besar.

Berikut Restoran Seafood di Jakarta, Terkenal untuk Wisata Kuliner :

1. Bandar Djakarta

Bandar Djakarta merupakan restoran seafood yang sudah dikenal di Jakarta sebagai restoran yang legendaris.

Tempat ini menyajikan aneka seafood yang segar sebab semuanya tersedia dalam keadaan hidup sebelum dimasak, saat ada pesanan ikan dan seafood barulah ditangkap dan diolah.

Makanan terkenal yang disajikan di sini antara lain ada Udang Pancet Jumbo Bakar Keju, Ikan Bawal Bintang Bakar Pandan Wangi yang masing-masing punya rasa lezat.

2. Pesisir Seafood

Restoran yang masih satu grup dengan Bandar Djakarta ini berada di Jalan Meruya Ilir Raya Nomor 9, Kembangan, Jakarta Barat.

Makanan andalan yang patut dicoba di sini mulai dari Gulai Kepiting, Udang Pancet Super Bakar Banjar, Brekecek Ikan Tenggiri, sampai Lobster Saus Kari.

3. Pondok Laguna

Pondok Laguna juga menjadi destinasi wajib buat kulineran karena hidangan dari restoran yang sudah ada puluhan tahun ini dikenal enak.

Ada hidangan gurame goreng dan udang bakar yang jadi menu andalan di sini. Semua menu dimasak dengan bumbu khas Indonesia.

4. Layar Seafood

Restoran ini sangat terkenal di kota asalnya sendiri. Menu-menu seafood di sini terkenal punya rasa yang enak, salah satunya Cumi Goreng Saus Telur Asin.

Ada juga menu Kepiting Saus khas Manado yang tidak kalah enak. Layar Seafood juga punya desain interior bertema Bali yang akan membuat pengunjung merasa nyaman.

5. Nelayan Seafood and Restaurant

Restoran ini punya dua tempat di Jakarta, yaitu di Jalan Karang Bolong Raya Nomor 08, Ancol, Jakarta Utara dan di Manggala Wanabakti kompleks Departemen Kehutanan, Jakarta Pusat.

Di sini tidak hanya menyediakan hidangan laut saja, ada pula aneka chinese food disediakan untuk tamu.

Olahan Seafood Ciri Khas Indonesia

February 20, 2025 / admin / 0 Comments

Olahan seafood ciri khas indonesia – Tentu saja banyak olahan seafood yang dapat dibikin sendiri di dalam rumah Lewat proses pemrosesan yang termasuk unik, mungkin beberapa orang akan merasa asing dengan cita-rasa yang dibuat.

Indonesia kaya hasil lautnya yang berlimpah dan berbagai ragam. Oleh karenanya, menu seafood menjadi sajian unggulan untuk warga Indonesia. Seafood ialah makanan yang mengandung protein dan nutrisi tinggi. Lima olahan seafood sedap ini jangan sampai kamu terlewat!

Berikut Olahan Seafood Ciri khas Indonesia dengan Rasa Autentik :

1. Kepiting sauce padang

Olahan ini berbentuk kepiting yang digabungkan sauce padang pedas. Sajian ini umumnya memakai kepiting lumpur atau kepiting biru. Kepiting direbus di air panas sampai masak prima. Sesudahnya, kepiting direbus lagi dengan sauce.

Kuah dalam masakan ini dibuat berbahan opsi, seperti bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, cabe, kunyit, bawang bombay, daun jeruk purut, daun salam, kecap, dan sauce tiram. Supaya kuahnya kental, umumnya dipertambah telur kocok enteng.

2. Ikan bakar

Ikan bakar menjadi menu unggulan saat sedang berekreasi di pantai. Saat sebelum alami proses pemanggangan, ikan lebih dulu diasinkan. Bumbu pada ikan dibuat dari kecap, kunyit, lengkuas, dan yang lain.

Makanan ini biasanya disajikan sambal, seperti sambal belacan dan sambal kecap. Makanan ini kerap disajikan nasi hangat dan lahapan berbentuk selada, tomat, kacang panjang, dan ketimun.

3. Sate kerang

Sate kerang menjadi sajian sedap yang dari Surabaya. Makanan ini dibikin kerang yang diasinkan. Sesudahnya, kerang ditusuk memakai tusuk sate dan dipanggang sampai masak prima.

Bumbu yang dipakai ialah bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, ketumbar, kelapa parut, cabe, minyak, daun jeruk, serai, gula merah, kecap manis, dan garam. Sesudah proses usai, sate dikasih kecap pedas untuk membuat bertambah rasa.

4. Ketupat kandangan

Kalimantan Selatan punyai menu unggulan berbentuk seafood, yaitu ketupat kandangan. Pada proses pembikinannya, sajian ini membutuhkan ikan gabus, serai, air asam, daun jeruk purut, santan, kaldu kubus, garam, minyak, dan ketupat.

Pertama, ikan dipendam ke juice asam. Ikan selanjutnya dipanggang di atas bara panas. Seterusnya, ikan diolah kuah yang dibikin santan, serai, kaldu kubus, garam, dan minyak.

Sajian ini semakin prima plus tambahan bumbu-bumbu seperti kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, jinten, bawang merah, bawang putih, terasi, merica, gula, garam, dan ketumbar. Rempahnya berlimpah sekali!

5. Udang balado

Pecinta sajian pedas, dapat coba kesedapan dari udang balado. Makanan ini dikenal juga nama sambal goreng udang. Makanan ini dibikin udang yang dimasak dalam minyak dan sauce sambal pedas.

Untuk membuat bertambah rasa, ada tambahan bahan, seperti serai, telur puyuh, tahu, kentang, atau kacang hijau. Sajian ini kerap dihias daun bawang cincang dan dikonsumsi bersama nasi hangat.

Rekomendasi Seafood Cocok dipanggang Dengan Saus BBQ

February 19, 2025 / admin / 0 Comments

Seafood yang cocok dipanggang dengan saus bbq – enaknya seafood panggang dengan sauce BBQ yang sedap membuat lapar dan rasa yang manis, renyah, pedas dari sauce BBQ yang menyerap ke daging seafood.

Ada beberapa tipe seafood yang sesuai dipadankan sauce BBQ, dan tiap tipe punyai watak rasa yang unik. Dimulai dari udang yang manis sampai daging ikan salmon yang juicy, semua sesuai dipanggang sauce BBQ.

Berikut Seafood yang Cocok Dipanggang dengan Saus BBQ :

1. Udang

Udang mempunyai rasa yang manis alami yang sesuai dipadankan sauce BBQ yang renyah dan agak pedas. Teksturnya yang kenyal membuat prima untuk dipanggang, baik sama tusuk sate atau langsung dibakar di baranya api.

Sauce BBQ akan menyerap ke daging udang hingga memberi rasa yang umami dan smokey. Pastikan untuk memanggang udang dalam sekejap supaya masih tetap juicy dan tidak keras. Sebagai tambahan, tebarankan biji wijen panggang atau perasan jeruk nipis untuk memberi sentuhan fresh pada sajian ini.

2. Cumi-cumi

Cumi-cumi yang dipadankan sauce BBQ bisa membuat kombinasi rasa yang sedap dan kenyal. Sauce BBQ yang renyah dan sedikit manis akan menyerap ke daging cumi hingga memberikan sentuhan ciri khas pada tiap gigitan.

Tetapi, penting diingat supaya tidak begitu lama memanggang cumi-cumi, karena ini dapat membuat dagingnya mengeras dan keras. Panggang cumi dengan api sedang sepanjang beberapa saat saja supaya teksturnya masih tetap halus dan juicy. Untuk hilangkan berbau amis, kamu dapat menambah pearsan lemon dan tebaran daun parsley.

3. Salmon

Ikan salmon yang kaya lemak mempunyai rasa yang sedap dan struktur halus, benar-benar sesuai dipadankan sauce BBQ yang umami. Sauce BBQ akan membuat bertambah rasa alami ikan hingga memberi gabungan cita-rasa renyah dan agak pedas.

Panggang salmon bersama dengan kulitnya untuk menjaga kehalusan dagingnya dan memberikan struktur crunchy di luar. Untuk tambahan rasa, berikan sedikit perasan lemon atau daun mint. Salmon dapat menjadi satu diantara opsi menu seafood yang eksklusif.

4. Kerang

Kerang panggang dengan sauce BBQ ialah opsi prima untuk sajian laut yang sedap. Daging kerang yang halus akan menyerap sauce BBQ dan memberi rasa renyah dan agak pedas yang memikat.

Proses pemanggangan membuat kerang mempunyai wewangian smokey yang bersatu dengan sauce hingga membuat rasa sensasi yang unik. Kamu bisa juga menambah bumbu seperti bawang putih atau cabe untuk tingkatkan cita-rasa.

5. Kepiting

Kepiting panggang dengan sauce BBQ ialah sajian laut yang mengunggah selera. Daging kepiting yang manis dan sedap akan makin nikmat saat dipadankan sauce BBQ yang renyah dan agak pedas.

Pastikan untuk memanggang kepiting bersama waktu yang pas supaya dagingnya masih tetap empuk dan gampang dipisah dari cangkangnya. Kamu bisa juga menambah perasan lemon atau tebaran rempah-rempah fresh untuk menambahkan cita-rasa dan wewangian.

Dengan beragam tipe seafood yang sesuai dipanggang sauce BBQ, kamu dapat nikmati sajian laut yang sedap dan penuh cita-rasa. Tiap tipe seafood memberi kekhasan tertentu. Coba beragam macam seafood ini untuk membuat sajian spesial yang mengunggah selera !